AMBIENTE, TERRITORIO E ENERGIA

Riutilizzo degli scarti di potatura per la produzione di oli essenziali per il controllo delle infestanti in vivaio (From greenwaste to essential oils for nursery weed control)

Abstract

Progetti di ricerca in collaborazione fra Università/Enti di ricerca e altri soggetti pubblici o privati con l’obbiettivo di sostenere percorsi di alta formazione che integrino le conoscenze teoriche con le competenze realizzate in specifici contesti d’esperienza.

Project Name
GREENEO
Publication Year
2023
Coordinator
UNIFI

Announcement name

Progetti di Alta Formazione attraverso l’attivazione di Assegni di Ricerca (Bando assegni di ricerca anno 2023)

Expected Duration
24 Months
60,000 €
Total cost project
48,000 €
Contribution paid
1
Total fellowship

Announcement description

Recenti ricerche hanno evidenziato che gli oli essenziali (OE) possono costituire un'importante fonte di composti biologicamente attivi, mostrando attività antibatteriche, insetticide, fungicide, nematocide, antiossidanti e antinfiammatorie. Gli OE possono anche essere adatti per l'utilizzo come erbicidi per sopprimere efficacemente le erbe infestanti nel vivaismo sostenibile e biologico, a causa della loro rapida volatilizzazione e degradazione. Inoltre, la loro efficacia contro le erbe infestanti si basa sull'azione congiunta di una serie di diversi composti bioattivi, prevenendo quindi l'accumulo di resistenza nelle erbe infestanti. Alcune specie legnose, come Olea europaea, Laurus nobilis, Prunus laurocerasus, Trachelospermum jasminoides, Viburnum spp., e Pistacia lentiscus hanno dimostrato di essere adatte per l'estrazione di OE con proprietà allelopatiche che, quindi, possono essere utilizzate per prevenire la germinazione delle infestanti o sopprimerne la crescita. Queste specie sono ampiamente coltivate nei vivai e le attività di potatura generano annualmente ingenti quantitativi di biomassa che devono essere smaltite in appositi impianti di compostaggio o in apposite discariche. L'idea chiave del progetto in corso è quella di impostare un modello virtuoso di produzione di oli essenziali da biomasse di scarto di potatura in vivaio, basato sulla tecnica dell'idrodistillazione, seguita dalla formulazione di bioerbicidi e dalla produzione di compost dal pellet residuo, secondo i principi dell'economia circolare. Obiettivi specifici sono: caratterizzazione di oli essenziali idonei al controllo delle infestanti da scarti di potatura di specie legnose coltivate in vivaio; ottimizzazione delle tecniche di idrodistillazione e di raccolta per massimizzare la resa degli oli essenziali; ottimizzazione del dosaggio e della formulazione degli OE selezionati per la produzione di erbicidi biologici in vivaio; valutazione del potenziale del materiale residuo dopo l'estrazione degli OE da utilizzare come materiale ammendante per migliorare la fertilità del suolo.

Parole chiave:

ECONOMIA CIRCOLARE, VIVAISMO SOSTENIBILE, COMPOST
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