Macchinario per diraspare e selezionare uva e piccola frutta per classi di maturazione

La presente invenzione riguarda un apparato da utilizzare per la produzione del vino subito dopo la raccolta dei grappoli, che consiste nel separare gli acini dal raspo e contemporaneamente frazionare gli acini in classi di maturazione diverse.

Settore:

Agrifood

Ente di Ricerca:

Università degli Studi di Firenze

Numero di pubblicazione:

IT202000006892A1

TRL:

3

Tecnologie, Sistemi, Applicazioni:

Agricoltura,
Tecnologie di processo e di prodotto e attività di design evoluto

Priorità Tecnologica:

Soluzioni robotiche, meccatroniche e di automazione
Pubblicato il:
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