Nuova varietà di amaranto da granella (Amaranthus cruentus L.) idonea agli ambienti temperati

Il gruppo di ricerca ha condotto un lavoro di miglioramento genetico giungendo all’ottenimento della varietà di A. cruentus al momento denominata UNIFI6161.

Settore:

Agrifood

Ente di Ricerca:

Università degli Studi di Firenze

Numero di pubblicazione:

63046

Tecnologie, Sistemi, Applicazioni:

Agricoltura,
Produzione, conservazione e tracciabilità degli alimenti

Priorità Tecnologica:

Genomica,
Nutraceutica
Pubblicato il: