Uso degli agrumi nella prevenzione dell’ageing e delle patologie correlate con l’ageing

Il gruppo lavora sull'uso dei citrus flavonoidi per la prevenzione dell'ageing e delle patologie correlate; l'attività di ricerca è relativa all'ambito degli effetti anti-ipertensivi e cardioprotettivi della naringenina.

Settore:

Agrifood,
Scienze della Vita

Ente di Ricerca:

Università di Pisa

Tecnologie, Sistemi, Applicazioni:

Nutraceutica e Alimenti funzionali

Priorità Tecnologica:

Nutraceutica